(手前より時計回り)
・舞茸の炊き込みご飯(ヒジキ・昆布)
・鶏肉の塩焼き
・コール酢ロー(キャベツ・ニンジン)
・ゴボウチップス
・卵のお味噌汁
鶏肉の塩焼きは、クレイジーソルトで味付けをし、魚焼きグリルで焼きました。
油が落ちてヘルシーです。
舞茸の炊き込みご飯の隣にある付け合わせは、椎茸の佃煮(わさび風味)で
箱根で購入しました。
ほんのりわさびの香りがし・・・
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主人と息子と娘の4人暮らし。
料理が好きなので、家族の為に美味しいご飯作りに日々頑張っています。
お弁当作りや料理、日々の暮らしを紹介していきます。