鶏胸肉のみぞれ煮 レシピあり

鶏胸肉のみぞれ煮
  1. おいしそう!

鶏胸肉とレンコンとアスパラを使った一品。 鶏胸肉を焼いてから、大根おろしと一緒に煮て、仕上げに素揚げしたレンコンとアスパラを添えます。 だし汁1カップ みりん・醤油各50cc 大根4分の1(お好みの量) 鶏胸肉をそぎ切りにし、塩コショウしてから片栗粉を塗して焼きます。 調味料が沸騰したら、大根おろしと焼けた鶏胸肉を入れて3分程弱火で煮ます。 (強火で長・・・ ...

mimozaさん

mimozaさん

主人と息子と娘の4人暮らし。 料理が好きなので、家族の為に美味しいご飯作りに日々頑張っています。 お弁当作りや料理、日々の暮らしを紹介していきます。