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”にっぽんの食卓をお酒のチカラでもっとおいしく”、 タカラレシピコンテスト2021 に参加しています。 それぞれの特長は以下の通り。 タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉 タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉 私が作ったのは『肉じゃが』 GWで時間があったので、出汁をとった丁寧バージョンです。 材料(4人分) ・じゃがいも(大)4個 ・玉ねぎ......
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