12/09/13　茄子と割干しキムチの和え物レシピあり

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おいしそう！

茄子の塩もみとキムチを和えました。もう一品ほしい時にお勧め！［1人分］・なす：1本・塩：小さじ1 ・酢：小さじ1/2 ・大葉：2枚・しらす：大さじ1 ・割干しキムチ：30g ・鰹節：1g ・白ごま：大さじ1 1．ナスはへたをとり、5㎜幅の半月切りにし塩と酢をまぶしてもみ、しんなりしてきたら水に通し、水気をよく絞る。 2．大葉は千切りにする。 3．１、キムチ、しらす、鰹節を混ぜ......