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セロリを甘辛く煮て、白和えに! [2人分] ・豆腐:1/4丁 ・セロリ:1/2本 [A]・砂糖:大匙1/2 ・醤油:小さじ1 ・香寿庵 特選キムチの素 :大さじ1/2 ・リンゴ:1/4個 ・塩:少々 1.豆腐は水切りをする。 セロリは筋をひき、薄切りにし、[A]とともに鍋に入れ、ふたをして、蒸す。 ふたを外し、汁けが少なくなるまで炒める。 2.豆腐はすり鉢で滑らかにする。 3.リンゴは皮......
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