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歯ごたえがおいしい、 キムチの素を使ったマリネです。 [2人分] ・切り干し大根:15g ・ニンジン:20g ・セロリ:30g [A]・香寿庵 特選キムチの素 :大さじ1/2 ・すし酢:大さじ1 ・醤油:少々 ・だし汁:大さじ1 1.切干し大根はサッと洗って、たっぷりの水に10~15分つけ、 水気を絞る。長い場合は、食べやすい長さに切る。 ニンジンはせん切りにする。 セロリは薄切りに......
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