22/03/05　がんもどきと茄子の煮物レシピあり

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おいしそう！

香寿庵の大根キムチの旨味たっぷりの残り汁を使った煮物です。ほんのりニンニク風味が入って美味しい♪ ［1人分］・がんもどき：2個　・なす：1本・ほうれん草：40g ［A]・だし汁300ml　　・酒：大さじ2 　　・みりん：大さじ2　　・砂糖：大さじ1　　　　　　　　　　　・醤油：大さじ2　　・大根キムチの残り汁：大さじ2 1．がんもどきは熱湯をかけて油抜きをし、水気を絞る。　なすはヘタ......