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大根おろしでさっぱりと! [1人分] ・豚しゃぶしゃぶ用:65g ・ほうれん草:1/2袋 ・舞茸:1/2パック ・ 熟成キムチ :30g ・大根:150g ・おろししょうが:大さじ1/2 ・だし汁:200ml ・酒:大さじ1/2 ・みりん:大さじ1.5 ・醤油:大さじ1強 1.ほうれん草はさっとゆで3㎝に切る。 舞茸はほぐす キムチは一口大に切る。 大根はすりおろしざるに......
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