チェルムーラソース（Chermoula）はパクチーファンなら間違いなくハマる レシピあり

チェルムーラソース（Chermoula）はパクチーファンなら間違いなくハマる
  1. おいしそう！

パクチー（コリアンダーリーフ）が少しずつ成長してきています。たくさん収穫したら今年もやっぱりこのソースを作りたい！それは、モロッコで定番のハーブソース、チェルムーラソース（Chermoula sauce）です。モロッコだけでなく中東料理にはよく出てくるソース、そして、欧米の料理マニアの中でも人気のソースのひとつです。   もくじ パクチー好きにはおすすめ 材料 ......

Rikaさん

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ハーブやスパイスを健康や暮らしに取り入れる工夫やアイデアをご紹介しています。【キッチンで世界を巡る五感の旅】をテーマに自由な発想の料理教室やプライベートでも、とにかくキッチンで過ごす時間が大好き。