簡単自家製ラー油レシピあり

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おいしそう！

簡単自家製ラー油《材料》にんにく4片　一味唐辛子大さじ1　ごま油大さじ1　サラダ油大さじ3鶏ガラ小さじ1/2　醤油小さじ1　砂糖小さじ1/2《作り方》①にんにくは横にスライスする。②フライパンににんにく、一味唐辛子、ごま油、サラダ油を入れて弱火でじっくり炒める。③一味唐辛子の色とにんにくの香りが油に移ったら、火を止め鶏ガラ醤油砂糖を加える。④空き瓶などで保存する。 ...