シュー・ア・ラ・クレーム・パリジェンヌの作り方。 レシピあり

シュー・ア・ラ・クレーム・パリジェンヌの作り方。
  1. おいしそう！

パータ・シューを使ったお菓子の中でも、もっともシンプルに味わえるお菓子です。卵とバニラの香りが豊かな クレーム・パティシエール とクレーム・シャン ティー をたっぷり詰めて、その美味しさを楽しんでください。   Choux a la creme Parisienne (直径5㎝ 約30個分) 　パータ・シュー　基本分量 　オレンジの花水　少量 　きざみアーモンド　適量 　ドリュール　全卵　1個 　......

くりりんさん

くりりんさん

元パティシエ、今は諸事情によりふつうの会社員です。 パティシエ時代のノートやレシピメモなどから、お菓子の作り方をブログに綴ってます。 よろしくお願いします。