ミロワール・ショコラの作り方レシピあり

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おいしそう！

Miroir Chocolat 、ミロワール・ショコラです。ミロワ－ルとは、鏡の意味。表面には光沢のあるチョコレートをかけたことから、その名で呼ばれています。原料であるカカオの原産地によって、味も香りも変わります。強烈なカカオの香りただよう刺激的なムースと、少しざらついた荒々しいジェノワーズの組み合わせが魅力です。ミルワール・ショコラ Miroir Chocolat (直径2......