yukipann.パン教室を始めて15年目に入ってました。
ずっと前を、前だけを見て一歩一歩ゆっくりと歩いてきたこの道のり。
長かったかと聞かれたら
私の、私らしい人生にyukipann.がいつも寄り添ってくれていた。
とも思えるし、
あっという間だった?って聞かれると
パンとお菓子のレシピを2つずつ完成させて
つまり2ヶ月先のことは未定のまま自転車を漕ぐように繋げてきた教室を思うと......
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安曇野にある自宅で小さなパン教室を開きながら、毎日パンやお菓子を焼いています。いい香りとかわいい雑貨に囲まれた幸せな毎日です。