ふろふき大根のレシピレシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

冬はふろふき大根ですね大根料理の代表ふろふき大根。風呂吹きと漢字で書くようですがなんでかな？それはさておき（笑）。ゆっくりコトコト炊いたお大根に白みそをかけていただくふろふき大根です。今日はふろふき大根のレシピのご紹介です。材量（３人分）大根　１０ｃｍくらい水　４００ｃｃ白だし　５０ｃｃ昆布　１０ｃｍ白みそ　大さじ２杯みりん　大さじ２杯柚子皮　少......