わらびの下処理の仕方レシピあり

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おいしそう！

わらびのあく抜きは簡単！山菜の季節。わらびをスーパーでも見かけるようになりました。わらびはあく抜きが必要です。しかし、心配する必要はありません。あく抜きはとても簡単です。あく抜きをしたわらびでお料理を楽しみましょう。今日は蕨の下処理のご紹介です。材量わらび　400gくらい湯　２リットル重曹　大さじ１杯作り方湯を沸かす。わらびの下の部分を包丁で......