鮭と玉ねぎと舞茸と豆乳の最強クリームパスタ

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おいしそう！

料理紹介

鮭は皮にも栄養が含まれています。

オメガ３脂肪酸には

喘息

高血圧の予防

高コレステロール

免疫力アップで美容に特化したスーパーフードです。

豆乳は、大豆のたんぱく質効果で肥満防止ダイエット

玉ねぎは、糖や脂質を減らす働きがあり、アレルギー症状の緩和

舞茸には血糖値の上昇をおさえ血中コレステロール値を下げます

★材料
(2人分)

パスタ
２００g
鮭
２切
玉ねぎ
１個
舞茸
１パックの半分
☆豆乳
３００ml
☆コンソメ
小さじ２
☆めんつゆ２倍濃縮
大さじ１
☆薄力粉
大さじ１
にんにく
チューブ２cm
粉チーズ
お好み

★作り方
(15～30分)

1.
玉ねぎはスライスにし舞茸はほぐします。
2.
鮭はキッチンペーパーで水気をふきます
3.
食べやすい大きさに切り骨があれば取ります
4.
☆の調味料を全て入れ、泡立て器で小麦粉がだまにならないようによく混ぜておきます
5.
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鮭を入れ、皮までこんがり焼きます。こんがり焼くことで臭みが消えます。
6.
玉ねぎ、舞茸を入れ、しんなりなるまで炒めます。
7.
☆を混ぜたものを投入し、とろみがついたらおいておきます。
8.
パスタを表示時間より１分早く湯がいたら、フライパンのクリームの中に投入し絡み合わせたら完成です。
9.
お皿に盛り付け粉チーズをかけてお召し上がりください

★ワンポイントアドバイス

鮭の皮が気になる方は取り除いて下さい

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: おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです

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