ドレッシングで鶏ハム（鶏胸肉で節約）（おせち、お正月）

Name: ドレッシングで鶏ハム（鶏胸肉で節約）（おせち、お正月）
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏胸肉 １枚（２００g）; 醤油系ドレッシング漬け込み 大さじ２; 醤油系ドレッシング出来上がってかける分 大さじ２

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おいしそう！

料理紹介

ブログをはじめて、市販の物をほぼ使わなくなり、大掃除をしていたら、開けてないけど賞味期限が２月までのドレッシングがでてきました。

使わないともったいないし、ドレッシングは旨味のかたまりだから１本ですむし、失敗がないです。

ピエトロドレッシングに似た醤油系のコレステロールゼロの２００円しない、ドレッシングを使って、鶏ハムを作ってみました。

ドレッシングには鶏胸肉がやわらかくなる成分が入っているので、

とってもやわらかく美味しく仕上がりました。

★材料
(2人分)

鶏胸肉
１枚（２００g）
醤油系ドレッシング漬け込み
大さじ２
醤油系ドレッシング出来上がってかける分
大さじ２

★作り方
(15～30分)

1.
鶏胸肉に皮からホークでたくさん刺します。両面たくさん刺したら、ジッパー袋に鶏胸肉とドレッシングを入れて、よくもみこみ、空気を抜きジッパーをしめます。
2.
冷蔵庫で一晩寝かせます。

時間がない方は３０分～でも大丈夫と思います。
3.
鍋にたくさん水を入れて、沸騰したらジッパー袋ごと入れ込み４０分放置しました。

切ってみたらピンク色もなく煮えてましたが、２００gと少なめだったからかもです。
4.
お皿に盛り付け、ドレッシング大さじ２をかけます。