鶏胸肉と枝豆とにんにくのポン酢和え（簡単、節約）

鶏胸肉と枝豆とにんにくのポン酢和え（簡単、節約）
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

お安い鶏胸肉と枝豆とにんにくのポン酢和えです。

酒で漬け込み、しっとりになり、レンジで簡単にできます。

レモンバームをのせていますが、

レモンバームってなかなか売っていないと思いますので、

レシピからは省きます。

★材料

(1人分)

  • 鶏胸肉

    １００g

  • 冷凍枝豆

    ２０粒

  • にんにく

    １片

  • ポン酢

    大さじ１

  • 酒

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏胸肉をたくさんフォークで刺して、酒に１０分以上漬け込む。

    にんにくは薄く切る。

  2. 2.

    耐熱容器に鶏胸肉とにんにくと冷凍枝豆を入れ、ふんわりとラップをする。
    電子レンジ600Wで3分、鶏胸肉を裏返してさらに2分加熱する。ラップをかけたまま、粗熱がとれるまでおく。

  3. 3.

    鶏胸肉を角切りにし、器に盛り付け、枝豆とにんにくも加えて、ポン酢をかける。

★ワンポイントアドバイス

冷めても美味しいです。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです