ハウスレモンペーストで、簡単カレイの塩レモン揚げ焼き

Name: ハウスレモンペーストで、簡単カレイの塩レモン揚げ焼き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: カレイ ２切れ; 塩 適量; 片栗粉 大さじ２～; ハウスレモンペースト カレイ１切れに２cm×２cm=４cm; バター １０g; オリーブオイル（サラダ油など） 大さじ２; チャービル（なくてもいいです） 適量

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おいしそう！

料理紹介

「ハウス食品×レシピブログ」

のモニターコラボ広告企画に参加させていただけました。

☆ハウスレモンペースト
☆ハウスきざみ青じそ
☆ハウスきざみねぎ塩

というとても魅力的な
スパイスをモニタープレゼントしていただけました。
とっても嬉しいです。

【レシピブログの「便利なチューブ入りペーストで美味しさ広がる簡単レシピ」レシピモニター参加中】

今回はレモン大好きなので、レモンペーストを使用しました。

チューブだから計量スプーンもいらないし、洗わなくていいし、使いやすいです。

賞味期限が長いから、早く使わないとという軽い負担もありません。

きざみレモンなので、料理にのせれるから、何かと混ぜ合わせなくてもいいので、とってもラクです。

そんなレモンペーストを使って、

カレイに塩をまぶして片栗粉をつけ、カレイの揚げ焼きにし、レモンペーストをのせて広げただけの簡単料理をご紹介します。

★材料
(2人分)

カレイ
２切れ
塩
適量
片栗粉
大さじ２～
ハウスレモンペースト
カレイ１切れに２cm×２cm=４cm
バター
１０g
オリーブオイル（サラダ油など）
大さじ２
チャービル（なくてもいいです）
適量

★作り方
(5～15分)

1.
カレイに塩を塗り、全体に片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにバターと油を入れて熱し、カレイを入れて、中火で、カリっと焼けるまで４分焼く。
3.
カリっと焼けたら裏返して、フライパンを傾けて、油とカレイを寄せて４分ほど焼くとしっかり揚げ焼ける。
4.
両面カリっと焼けたら、器に盛り付け、ハウスレモンペーストを１切れに２cmのせる。（もう１切れにも２cmのせるので合計４cm）

ハウスレモンペーストを広げる。

チャービルをのせる。