常備品、基本の皿うどん(ヘルシー)

常備品、基本の皿うどん(ヘルシー)
  1. おいしそう!

料理紹介

新型コロナウイルスが長引きそうなので、

外出自粛のため備えておいた方がいいもので、

皿うどんをおもいつきました。

基本通り作ったので、

間違いなく美味しいです。

パリパリ麺の食感はお菓子みたいで子供も好きだと思います。

★材料

(1人分)

  • 皿うどん麺

    1人前

  • キャベツ

    5分の1

  • かまぼこ

    3cm

  • 天ぷら

    1枚

  • あんかけスープ粉末

    1袋

  • 150CC

  • オリーブオイル又はサラダ油

    小さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

    皿うどん麺は袋から出して皿の上におき、両手で軽く押す。

    かまぼこ、天ぷらは細切りする。

    あんかけスープ粉末と水は混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    オリーブオイル又はサラダ油を中火で熱したフライパンに、キャベツ、かまぼこ、天ぷらを入れて、

    キャベツがしんなりするまで、5分ほど炒める。

  3. 3.

    あんかけスープ粉末と水を混ぜ合わせたものを加えて、全体が絡み、とろみがでたら、麺の上にのせる。

★ワンポイントアドバイス

パリパリの食感が好きな方は具や汁をはしっこに寄せるといいと思います。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りが好きで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。