レンジで２分簡単きゅうりとえのきのさっぱりすっきり酢の物

レンジで２分簡単きゅうりとえのきのさっぱりすっきり酢の物
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

きゅうりとえのきのさっぱりすっきり酢の物を作りました。

えのきをレンジで加熱してきゅうりと甘酢を合わせるだけで、

すぐできます。

調味料も同じ大さじ１だからとっても簡単です。

揚げ物時や箸休めに最適です。

★材料

(2人分)

  • きゅうり

    １本

  • えのき

    １袋（１００g）

  • 醤油

    大さじ１

  • 砂糖

    大さじ１

  • 酢

    大さじ１

  • かつお節

    ひとつまみ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    きゅうりは細切りにする。

    えのきは石突きを取り除き半分に切る。

  2. 2.

    えのきを耐熱容器に入れて醤油と砂糖をかけてレンジで６００W２分加熱する。

    きゅうりと酢を入れて、よく混ぜ合わせる。

    お皿に盛り付け、かつお節をのせる。

★ワンポイントアドバイス

レンジ加熱で酸っぱさが飛ばないように、酢は最後に混ぜ合わせます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです