フライパンとレンジで簡単玉ねぎとピーマンピザ

フライパンとレンジで簡単玉ねぎとピーマンピザ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

どこにでも売っている材料を使ってピザを作りました。

玉ねぎとピーマンはレンジで加熱して、

生地とチーズはフライパンで焼いて、

フライパンとレンジで簡単にピザができます。

★材料

(4人分)

  • ☆強力粉

    ５００g

  • ☆塩

    小さじ２

  • ☆砂糖

    小さじ１

  • ☆オリーブオイル

    大さじ３

  • ☆ドライイースト

    ６g

  • ☆水

    ２８０ml

  • とろけるチーズ

    適量

  • 玉ねぎ

    １個

  • ピーマン

    適量

  • ケチャップ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ピーマンは輪切りにする。

    玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2.

    ☆の材料を大きなボウルに入れて箸でぐるぐる混ぜて、まとまってきたら手でこねる。

  3. 3.

    生地を５０回叩いて引っ張って伸ばす。

    丸くまとめてラップをして３０分発酵させる。

    発酵したら４等分に切りわける。

  4. 4.

    麺棒やサランラップで丸く伸ばし暑さ２㎜に広げる。

  5. 5.

    フライパンに分量外のオリーブオイルを少し入れて、弱火で熱して、④をいれて、ケチャップをスプーンで塗り広げる。

  6. 6.

    ①を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３分加熱する。

  7. 7.

    ⑤にとろけるチーズをのせて、⑥をのせて、蓋をして、裏側の生地がこんがり焼けたら火を止める。

★ワンポイントアドバイス

具はレンジで３分で焼けるものならお好みに変えたりできますし、４枚できます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです