みょうがと長ネギとカニカマを豆腐にのせただけで、
ぽん酢めんつゆ味が
止まらない美味しさです。
★材料
(1人分)
絹豆腐
150g
みょうが
3分の1
カニカマ
4cm
長ネギ(青い部分)
少々
ぽん酢
大さじ1
めんつゆ2倍濃縮
大さじ2分の1
★作り方
(5分未満)
1.
長ネギは斜めに2㎜に切る。
カニカマは1cmに切る。
みょうがは横から2㎜に切り、30秒水につけてアクを抜く。
2.
お皿に絹豆腐を盛り付けて、①をのせて、ぽん酢とめんつゆ2倍濃縮を入れる。
冷やして食べると美味しいです。