もやしをレンジで3分加熱し、
貝割れ大根も加えて、
甘酸っぱく仕上げました。
揚げ物や脂っこいものの箸休めに最適です。
★材料
(2人分)
もやし
1袋
貝割れ菜
1パック
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
貝割れ菜は根元を切り落とす。
もやしは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、600W3分加熱する。
2.
①に貝割れ菜を加えて、混ぜ合わせる。
もやしのひげが気になる方はお取りください。