レンジで簡単ふわとろ親子丼、鶏胸肉でヘルシー

レンジで簡単ふわとろ親子丼、鶏胸肉でヘルシー
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    おいしそう！

料理紹介

お安くてヘルシーな鶏胸肉と、

卵で節約親子丼です。

レンジ任せでお手軽に、

卵ふわふわ～とろとろ～な親子丼ができます。

調味料もめんつゆだけで、

とっても簡単、あっという間～。

★材料

(2人分)

  • 鶏胸肉

    ２５０g

  • ☆溶き卵

    ４個分

  • ☆めんつゆ２倍濃縮

    大さじ４

  • 温かいご飯

    茶碗２杯分

  • 小ネギ（小口切り）

    ６本

  • 酒

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    鶏胸肉を耐熱容器に入れて、酒をふりかけ、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで５分加熱する。

  3. 3.

    ②の半分と☆の半分を耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１分加熱して混ぜ合わせる。

    更に４０秒～１分加熱して混ぜ合わせる。

  4. 4.

    器に温かいご飯をよそい、③をのせて、小ネギを半分のせる。

★ワンポイントアドバイス

レンジによって加熱時間が違いますので、卵のふわとろ加減は調節してください。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです