レンジで簡単ふわとろ親子丼、鶏胸肉でヘルシー

レンジで簡単ふわとろ親子丼、鶏胸肉でヘルシー
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    おいしそう!

料理紹介

お安くてヘルシーな鶏胸肉と、

卵で節約親子丼です。

レンジ任せでお手軽に、

卵ふわふわ~とろとろ~な親子丼ができます。

調味料もめんつゆだけで、

とっても簡単、あっという間~。

★材料

(2人分)

  • 鶏胸肉

    250g

  • ☆溶き卵

    4個分

  • ☆めんつゆ2倍濃縮

    大さじ4

  • 温かいご飯

    茶碗2杯分

  • 小ネギ(小口切り)

    6本

  • 大さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    鶏胸肉を耐熱容器に入れて、酒をふりかけ、ふんわりラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3.

    ②の半分と☆の半分を耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜ合わせる。

    更に40秒~1分加熱して混ぜ合わせる。

  4. 4.

    器に温かいご飯をよそい、③をのせて、小ネギを半分のせる。

★ワンポイントアドバイス

レンジによって加熱時間が違いますので、卵のふわとろ加減は調節してください。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです