厚さ3㎜ほどの薄い豚ロースを、
どうやっても美味しい旨味たっぷりの焼肉のたれと、
にんにくとしょうがで、
炒めました。
ご飯が止まらない美味しさです。
★材料
(2人分)
豚ロース(厚さ3㎜)
6~8枚
★焼肉のたれ
大さじ2
★しょうが
小さじ1
★にんにく
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンに豚ロースを並べ入れて、火にかけ、両面こんがり焼く。
2.
弱火にし、★を混ぜ合わせ、①に加えて、全体に絡ませながら馴染むまで炒める。
3.
お好みでトマトと豆苗を添える。
豚ロースから油はでますが、油が必要な方はお使いください。