男子が喜ぶ♪脂身多い牛こま肉でピリ辛ステーキ丼風

男子が喜ぶ♪脂身多い牛こま肉でピリ辛ステーキ丼風
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    おいしそう！

料理紹介

スーパーで、牛こま肉が１００g１３０円で安かったので、

牛こま肉コーナーの中でも脂身が多いものを選びました。

ステーキソースと豆板醤で炒めたので、

脂身のある部分はまるでしっかり焼いたステーキのようです。

ステーキを食べてる気分になれます。

なにより、美味しいです。

最後に、黄身をのせ、黒胡椒をふったので、

一段と激ウマになりました。

モテレシピです。

★材料

(1人分)

  • 牛こま肉

    １５０g

  • ★ステーキソース

    大さじ３

  • ★豆板醤

    小さじ１

  • 卵黄

    １個

  • 黒胡椒

    少々

  • 温かいご飯

    茶碗１杯分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    熱したフライパンに牛こま肉を入れて、肉の色がかわるまで炒める。

  3. 3.

    ★を加えて、馴染むまで炒める。

  4. 4.

    器にご飯をよそい、③の牛こま肉をのせて、卵黄を真ん中にのせて、黒胡椒をかける。

★ワンポイントアドバイス

温かいご飯は２００g使用しました。

牛こま肉が多めなのでご飯大盛で大丈夫です。

おなかがぺこりんさん

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簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです