レンジで簡単♪作ったら安いビーフジャーキー（牛こま肉）

レンジで簡単♪作ったら安いビーフジャーキー（牛こま肉）
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    おいしそう！

料理紹介

なんでもチップやジャーキーにするのが好きです。

今回は、お安い牛こま肉をビーフジャーキーにしました。

パリパリになって、噛めば噛むほど、牛肉の旨味がにじみ出て、

とっても美味しいです。

そのままでも美味しいですが、塩こしょうなどかけるともっと美味しいです。

★材料

(2人分)

  • 牛こま肉

    １００g

  • 塩こしょう

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    牛こま肉の脂の部分は取り除き、適当な大きさに切る。

  2. 2.

    大きくて広い耐熱皿に、クッキングシートをしいて、牛こま肉を広げてのせる。

  3. 3.

    ６００Wのレンジで２分加熱して、ペーパータオルで脂を拭き取り、裏返して、脂を拭き取り、更に２分加熱する。

  4. 4.

    器に盛り、塩こしょうをかける。

★ワンポイントアドバイス

塩こしょうでなくても、好きなスパイスでも大丈夫です。

牛こま肉は赤身が多い方がいいです。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

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