きゅうりの白だし酢味噌和え

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おいしそう！

料理紹介

きゅうりを麺棒や、酢などの瓶で、かるく叩いて割ることで、

味の染み込みがよくなります。

酢味噌が大好きなので、今回は、白だしも少し入れて、

だしをきかせました。

これなら太らないし、食べたりないほどの美味しさです。

★材料
(2人分)

きゅうり
２本
★味噌
大さじ１
★酢
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★白だし
小さじ２分の１
白いりごま
小さじ１

★作り方
(5分未満)

1.
きゅうりはへたを取り、麺棒や瓶などの裏でかるく叩いて割る。

包丁で食べやすい大きさに切る。
2.
ポリ袋にきゅうり、★を入れて、握るように揉み込む。
3.
器に盛り、白いりごまをかける。

★ワンポイントアドバイス

３０分くらい冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

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: おなかがぺこりんさん

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