ヘルシーネギチキンナゲット♪ピリ辛ガーリックトマトソース添え（マック再現）

ヘルシーネギチキンナゲット♪ピリ辛ガーリックトマトソース添え（マック再現）
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    おいしそう！

料理紹介

マックのチキンナゲットがたまに３割引きになります。

ソースも進化していて毎回違いますが、

ついこの前は、ピリ辛ガーリックトマトソースでした。

あまりの人気に、ソースがなくなる店もあったそうです。

そんな大人気なピリ辛ガーリックトマトソースを、

こうじゃないかな？という想像だけで、再現してみたら、

え？同じ味？と思うほどまで近づきました。

それを公開致します。

チキンナゲットの方は、

お安い鶏胸ミンチに、長ネギの青い部分をみじん切りして混ぜ合わせ、

片栗粉をまぶして、オリーブオイルたったの大さじ２で焼きましたら、

やわらかふんわりに仕上がりました。

罪悪感のない、ヘルシーなチキンナゲットです。

★材料

(2人分)

  • 鶏胸ミンチ

    ３００g

  • 長ネギ（青い部分）

    １本

  • 片栗粉

    適量

  • オリーブオイル（サラダ油など）

    大さじ２

  • トマト

    １個

  • ★トマトケチャップ

    大さじ２

  • ★豆板醤

    小さじ１

  • ★にんにく

    チューブ２cm

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    長ネギはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にトマトは手でぎゅーっと握り潰して入れて、★を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ふんわりラップをし、６００Wのレンジで２分加熱し、小皿に移す。

  4. 4.

    鶏胸ミンチと長ネギをボウルに入れて混ぜ合わせる。

  5. 5.

    ３cmほどに丸く成形する。

    片栗粉を全体にまぶす。

  6. 6.

    油を熱したフライパンにたねを並べ入れて、両面こんがり焼く。

  7. 7.

    器に盛り、ピリ辛ガーリックトマトソースを添える。

★ワンポイントアドバイス

鶏ももミンチ、ささみミンチでも代用できます。

長ネギの白い部分でも代用できます。

トマトを潰す時はビニール手袋をすると衛生的です。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです