リーズナブルな豚こまとじゃがいもの甘辛炒め

リーズナブルな豚こまとじゃがいもの甘辛炒め
  1. 15
    おいしそう！

料理紹介

リーズナブルな豚こま肉とじゃがいもを甘辛く炒めました。

豚こま肉の旨味と、

メークインのくしゅっとした歯ごたえがあり、

ごま油の香りと甘辛さが合わさって、

とっても美味しいです。

これは、お子様が好きなんじゃないかな？と思います。

小さい頃こういうのを食べたことがあり、

あまりの美味しさに忘れられない料理でもあります。

★材料

(2人分)

  • 豚こま肉

    ２５０g

  • じゃがいも（メークイン）

    ２個

  • ★醤油

    大さじ２

  • ★みりん

    大さじ２

  • ★酒

    大さじ２

  • ★砂糖

    小さじ１

  • ごま油

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、芽を取り、千切りにする。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて、弱めの中火にし、じゃがいもを加えて透明になるまで炒める。

  3. 3.

    豚こま肉を加えてこんがり焼く。

  4. 4.

    弱火にし、★を加えて、馴染むまで炒める。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもはメークインだと崩れません。

おなかがぺこりんさん

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簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです