年中安い厚揚げで、
よだれ厚揚げを作りました。
ネギ甘酢がたんぱくな厚揚げにのっかって、
しゃきしゃきで美味しく
箸休めに最適です。
ヘルシーなのでダイエットにも最適です。
★材料
(2人分)
厚揚げ
2枚
長ネギ
2分の1本
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆おろしにんにく
チューブ2cm
☆おろししょうが
チューブ2cm
七味唐辛子
お好み
★作り方
(5~15分)
1.
長ネギはみじん切りにする。
厚揚げは1cm幅に切る。
2.
長ネギと☆は混ぜ合わせる。
3.
トースターに厚揚げを並べて、②をのせて、1000Wのトースターで10分焼く。
お好みで七味唐辛子をかける。
厚揚げを焼いた後に☆をかけてもいいですが、酸味が強めです。