お弁当

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おいしそう！

鶏そぼろ弁当。な～んにもおかずがなくって、冷凍庫をゴソゴソ。出てきたのは、鶏ひき肉と冷凍いんげん。それから買い置きの魚肉ソーセージ。前日夜にフライパンで鶏挽き肉を味付けしてそぼろに。ほぼ水分がなくなるまで煮つめ、冷蔵庫へ。朝からレンジでチンして、いり卵と冷凍いんげんをソテーして詰めました。残ったそぼろは、朝ごはんに。この日パパは朝・・・ ...