☆『しじみの冷やし茶碗蒸し』レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨日は、二の丑鰻の白焼きと共にしじみ料理を一品作ってみました『しじみの冷やし茶碗蒸し』 ☆材料（２人分）しじみ・・・・・・１パック（ｇを計り忘れました）ワカメ・・・・・・適量三つ葉・・・・・・適量（Ａ）卵・・・・・・１個しじみの煮汁・・・・・・２００ｃｃみりん・・・・・・小さじ１薄口醤油・・・・・・小さじ１ ☆作り方 ① しじみを鍋に入れ、水......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得