レシピブログ
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寒い季節になると、無性に食べたくなる 『鍋焼きうどん』や『味噌煮込みうどん』 鍋のシメに「うどん」や「おそば」も美味しいですよね この時期になると、わが家でも月に3回は 『鍋焼きうどん』を作ります。簡単ですしね(笑) 先日は、合鴨を入れて、お野菜たくさんの『鍋焼きうどん』を作りました。 『合鴨の鍋焼きうどん』 合鴨に軽く塩をふって、薄く片栗粉をつけて 沸騰したお湯に入れて下茹でしておきます。......
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