クリスマスフェスタ！

クリスマスフェスタ！
  1. おいしそう！

クリスマスフェスタ！ 一足お先に、ホームメイドクッキングのクリスマスメニューを受講してきました。 ホームメイドクッキング指定校講師向けの事前勉強会です。 今年のクリスマスメニューは、チョコクリームシートを折り込んだぜいたくデニッシュ生地にナッツをちりばめた『ショコラ』と、ミニサイズのクリスマスツリーにマスカルポーネとクランベリー、チョコレートが詰まったショコラツリーの二種類です。 ヒイラギやチ......

ＭＡＤ＠黄金の麦さん

ＭＡＤ＠黄金の麦さん

元パティシエ、現在はホームメイド協会認定講師として、自宅でパン・天然酵母パン・チョコレート菓子の教室『黄金の麦』主宰。 パン作り、お菓子作りを基礎から学んでみませんか？ 体験レッスンも随時開催いたします。 お子さん連れ、お友達同士でお気軽にｗ ★自家製天然酵母にハマっています。 ★果物、野菜、ハーブ、胡椒、ビールなど、個性的素材で起こした酵母のパンは格別ｗｗ