長いもで・・・レシピあり

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おいしそう！

筑前煮　　　　　2010.12.02 ＊粕漬けの赤魚＊筑前煮＊湯豆腐＊いくら丼筑前煮をつくるつもりで　用意を始めたけれど里芋を買い忘れていて・・・長いもでつくってみました里芋のような　ねっとり感はないけどほっくりしていて　おいしかったよいくらのお醤油漬けをつくるときのいくらをばらばらにする作業がすきですぬるま湯のなかで　薄い膜をとっていくときたまごをつぶさないように　そお......