豚ロースの塩麹漬け　ニラの酢味噌和えレシピあり

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おいしそう！

こんにちわ 1日雨が降っているのが久々な気がします。少し前の夕飯です。ご飯けんちん汁豚ロース塩麹漬け焼きニラの酢味噌和えかぼちゃの塩麹煮豚ロース塩麹漬け焼きしょうが焼き用のお肉を漬け込んでおきました。クレソンをこんもり盛って、お好みですだちをかけて食べました。塩麹でつけるとお肉が柔らかいな～。もう少しこんがり焼いてもよかったな。塩麹が入っていると焦げやすくてついついびびり......