いくらの塩漬けレシピあり

いくらについては、いつも醤油漬けにしてきたが、塩漬けの方が洋風も含めて応用範囲が広いな、と思い、塩漬けに初トライしてみました。【材料】生筋子：４００ｇA・水：１リットル・塩：大さじ６・酒：大さじ２・みりん：大さじ２【作り方】...

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん