頑張り過ぎないde タラバ黄金雑炊！！！

頑張り過ぎないde タラバ黄金雑炊！！！
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

タラバガニの内子と外子を使って、卵をふんだんに使った黄金雑炊！のりを使用した味噌汁も添えて磯の香りを堪能しました！

★材料

(2人分)

  • タラバガニ内子外子

    適量

  • ライス

    2杯

  • 卵

    3個

  • 白だし

    大さじ1　

  • みりん

    大さじ1　

  • 水

    200cc

  • 鰹出汁(顆粒)

    小さじ1　

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    水200ccを沸騰させます！
    鰹出汁顆粒を投入します！

  2. 2.

    ライスを投入します！
    タラバガニ内子外子をほぐして、投入します！！！

  3. 3.

    白だし、みりんで味を調整します！
    溶き卵を投入して、沸騰！
    水分が少なくなれば完了です！

★ワンポイントアドバイス

雑炊と言っても、ジャブジャブな雑炊ではなくて、バシバシっと煮詰めてください！濃厚な味わいを堪能出来ます！！！

ゴロミーズさん

ゴロミーズさん

ゴロミ先輩！魚でも肉でも旬の料理！テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も！すかしたやつも、毎日ファイト！レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ！創作意欲を湧かせて欲しいです！やったろやないけ！毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト！共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて！幸せ！それが、うまし～です！