★材料

• サラダほうれん草

  60g

• アボカド

  1個

• みかん

  2個

• きゅうり

  半分

• フェタチーズ

  150g

• お好みでカボチャの種

  適量

• お好みのドレッシング

  適量

★作り方

1. 1.

   皿にほうれん草を敷き詰める。
   

2. 2.

   アボカドは皮をむき、種を取り除いて角切りにし、きゅうりとフェタチーズも小さめの角切りにする。みかんは皮をむき、4等分の輪切りにする。
   

3. 3.

   ２をほうれん草の上に乗せる。お好みでカボチャの種を振りかける。
   

★ワンポイントアドバイス

普通のほうれん草だとえぐみがあるので、サラダほうれん草を使いましょう。ドレッシングはなんでも合います。