ご訪問ありがとうございます みなさんこんばんは!晩ごはんです 今日、買い物に行く前に実家へ寄ったら、 母が食材庫の整理をしていました。 母 「あんたちょうどいいとかに来たわね〜 食べ切れないから持ってて〜 」と 期限間近の、切り餅や切り干し大根、乾燥ひじき、高野豆腐をくれました。 乾物って在庫があるのを忘れて、ついつい買ってしまいがちですよね〜 ありがたくちょ......
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15年間、中学と高校で家庭科の先生をしていました。
今は野菜ソムリエの資格や食育に携わってきた経験を活かし、
旬の食材を使って、おいしくて簡単に作れるレシピを提案しています。
これからは野菜作りの様子や、春から始まる長女のお弁当作り、
お子さんが一人でも作れるレシピも、紹介していきたいです。
お忙しいワーキングママ・パパのみなさんの、お役に立てたら
うれしいです。(*^^*)