レシピブログ
こんばんわ☆ 今夜のOsteria poppo は、今話題の保存食「塩麹」を使ったお料理です^^ いつだったかな~?テレビで某有名グルメライターの方が塩麹に注目して 取材をしているところを見かけました。 取材先が地元大分だったのと、「塩麹」の味に興味深々! これは作ってみなくては!と思っていたら、愛読している ELLE a table でも特集されていた! なので。。。 さっ......
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