鰯のコンフィと相性Good!　にんじんのエスニックサラダ☆ レシピあり

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おいしそう！

こんばんわ☆ 今夜のOsteria poppo は、先日の鰯のコンフィの記事でちょこっと触れた、にんじんのエスニックサラダでっす＾＾にんじんをピーラーでカットし、ちょっと塩を振ってしんなりさせ、クミンやガーリック、パクチーのみじん切りを混ぜたもの♪ これがねー。鰯のコンフィにあうんじゃないのー？？？いやいや、絶対あうよね！っと通勤時間に思いつき（笑）。さっそく妄想を・・・ ...