期限切れ直前の合い挽き肉が残っていたので作りました。
具材に迷いましたが、ミックス ビーン ズの缶をストックしていることを
思い出したので、それを使いました。
作物の種類によるかと思いますが、どこかの情報で"皮に栄養がある"と
耳にしたことがあるので生姜を皮ごとおろしてみました。 今回は煮込む際にトマト缶は使わず水を入れました。
カットしたトマトから水分が結構出ていたので、レシピの量よりも
水を少......
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気が向くと台所へ立つくらいの奔放なタイプで、料理のレパートリーを増やしたいなと思っています。
レシピを参考に作ることが多いです。