豆もやしをホエーと塩麹に漬けたナムルっぽいの。レシピあり

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おいしそう！

豆もやし、好きなんです。ナムルはむしろ豆もやしだけでもいい、と時折思います。（そんな石焼ビビンパは食べたくないけど。）豆もやしが閉店間際のスーパーで半額になってるとだいたい買います。（それは半額が好きなのかも）塩麹でナムルっと思ったんだけど、「ナムル」って今さっき、wikiせんせーに聞いたら、和えるだけなのね。これは漬けたので、ジャンル的にはマリネかピクルスか漬け物？それなりに日持ちするので、副......