レシピブログ
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だしをとったあとの削り節を冷凍しておいて、まとめてつくった自家製生姜たっぷりふりかけ→★でおかずいろいろ作ってるので、まとめてご紹介ー。『えのきとほうれん草のおひたし、塩麹と自家製ふりかけ和え』ふりかけでだしいらず。★★★〈作り方〉ほうれん草とえのきを食べやすい大きさに切り、小さめのフライパンに少量の水(50ccくらい)を入れ蒸し煮にする。塩麹小さじ1と醤油小さじ1と自家製ふりかけ大さじ1と和え......
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