レシピブログ
さっとできる白いあえものです。いわゆる白和えではなくて、練りゴマとかなくても。前に作った、白いあえもの→★よりさらに簡単に。ほうれん草だったら、これでじゅうぶんかなー。『塩麹で、白いあえものほうれん草の場合』★★★〈材料〉ほうれん草 1/4束 豆腐 1/2丁塩麹 大さじ1/2~〈作り方〉ほうれん草はさっと茹でて流水で洗い、よく絞って水気を切って、食べやすい長さに切る。水切りした豆腐に......
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