パンがへなちょこなのは、銅板がないせいではなかった。

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おいしそう！

えー。ごらんのとおりでございます。ハード系のパンを焼くにあたり、クープががばっと開かないのをずっとオーブンのせいにしてきたのですが。先日立派なスチームオーブンが当選し。（カラオケ屋の懸賞で）「スチームフランスパン自動コース」で焼いたにもかかわらずがばっと開かず、ぴらっとなって。こんなかんじ。そのときの記事はこちら→★それはきっと銅板がないからよ！ということにしていたのですが。こころ優しいおともだ......