お弁当『フルブラハッシュドビーフをリメイクした茄子と牛肉のカレー』レシピあり

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おいしそう！

きのう栗ごはんの記事を書きましたが（→★）ごはん３合＋栗、当然（？）燃費のよいわがやでは食べきれないので、小分けにして冷凍しました。栗ごはんのときのおかずって、どうするんだろう？とちょっと思うけど、ふつうの和おかずにしとけばまぁ間違いないのに。チャレンジャーなわたくし、なぜかカレー。しかもソース煮にスパイスを足してリメイクしたカレー。ルウを使わず。しかもお弁当。（だって１人分しか残ってなかったか......